Fri fragt ved køb over 500 kr.

BLODSUKKER

En normal rask person oplever små stigninger og fald i blodets sukkerindhold – blodsukkeret – i løbet af dagen. Blodsukkeret stiger kort efter et måltid og falder igen, når sukkeret transporteres ud til cellerne, som bruger sukker (og andre makronæringsstoffer) til at danne energi. Fungerer denne transportmekanisme ikke, kan det medføre unormalt højt eller lavt blodsukker. Et blodsukkerniveau, der farer op og ned, er hverken sundt eller hensigtsmæssigt. Men når trætheden og irritationen melder sig, bliver de bedste intentioner forvandlet til regnorme-rygrad i løbet af sekunder. Du må have et sukkerkick! Måske mangler du chrom?

Krom oplagres også i milten og i knoglemarven. Krom ioner findes i alle cellekerner og på celleoverfladerne. Gennemsnitsdanskeren får betydeligt mindre krom (anslået 50 mcg) i den daglige kost end de optimale 200 mikrogram (mcg). Det er ikke muligt at få den optimale mængde krom via kosten. Den amerikanske forsker Richard C. Anderson udtaler, at alle behøver mindst 200 mcg krom dagligt for at forebygge sukkersyge, hjertesygdomme og muligvis kræft. Det anslås, at der i år 2025 vil være 600.000 sukkersygepatienter i Danmark. Det et er uhyggeligt stort tal, særligt set i lyset af, at det forholdsvist let kan hindres ved omlægning af dårlige vaner og tilførsel af de rette kosttilskud, herunder letoptageligt krom.

Hormonet insulin, som dannes i bugspytkirtlen, er ansvarlig for transporten af sukker (glucose), men for at sluse sukkeret effektivt ind i cellerne, skal der også være chrom tilstede. Chrom forstærker så at sige insulins virkning i et effektivt parløb. Mængden af insulin er altså i sig selv ikke så vigtig – det vigtige er, hvor effektivt insulinen virker. Og her spiller chrom en afgørende rolle.

Ved sukkersyge og lavt blodsukker er krommangel typisk en medvirkende faktor. Diabetikere har problemer med at holde blodsukkeret nede, og for højt blodsukker øger angrebene på kroppens celler fra skadelige, frie iltradikaler, der blandt andet svækker de styrende æggehvidestoffer – DNA – i cellernes kraftværker – mitokondrierne, øger risikoen for udviklingen af cancer og oxiderer – forharsker – fedtet i cellernes vægge og i blodet. Det er derfor vigtigt at give tilskud af antioxidanter i en rimeligt stor dosis fx. C- og E vitamin.

Nyere forskning tyder på, at der er en sammenhæng mellem diabetes og magnesium-mangel, og at selv ganske små mængder magnesium kan være med til at hindre udviklingen af komplikationer til sukkersyge. Man kan fx tage 600 mg magnesium citrat om aftenen sammen med 100 mg B6-vitamin, der er nødvendigt for magnesiums virkning. Om morgenen et B-kompleks (stærke B-vitaminer). Diabetikere med svær diabetisk øjensygdom har ofte for lidt magnesium i blodet. Diabetikere har i det hele taget ofte lavt indhold af magnesium i blod og væv, hvilket kan forstærke tendensen til dannelse af blodpropper, forsnævring af blodkar, for højt blodtryk, uregelmæssig hjerterytme og nedsat insulinfølsomhed, også hos ikke-diabetikere. Mange mennesker, der er i behandling med vanddrivende midler, kommer til at mangle magnesium, der også kaldes “livets lampe”. Zink er også af stor betydning for øjnene og for en række på flere hundrede enzymreaktioner i kroppen, så det er en god idé at tage en zinktablet om aftenen. Begynder zinktabletten at smage meget metallisk, kan man holde pause med zink. Det er også vigtigt at få tilskud af selen, som de fleste danskere mangler. Aminosyren taurine er et stærkt antioxidant, der modvirker de skadelige frie iltradikaler, som dannes under iltens omsætning i kroppen. Diabetikere har ekstra problemer med dette på grund af forhøjet blodsukker og kan have gavn af at tage et tilskud på 500 mg 3 gange dagligt.

Det er aldrig for sent at gøre noget mod komplikationer til diabetes. Først og fremmest er det vigtigt at få diabeten reguleret ordentligt ved hjælp af den rigtige kost, motion og hyppig blodsukkermåling. Et dagligt tilskud af krom, virker stabiliserende på blodsukkeret. Krom modvirker også grå stær, forebygger åreforkalkning og er med til at regulere kolesterolindholdet i blodet.

Alle, men måske især diabetikere, har brug for nok af de sunde, livsvigtige fedtsyrer af typen omega-3 (Fiskeolie, Krill olie og Hørfrøolie). De er lige så vigtige som vitaminer. Det er helt forkert at spise fedtfattigt som diabetiker. Det skal blot være det rigtige fedt (omega-3, omega-9 og omega-6 i form af GLA = gammalinolensyre). Det gode fedt findes i olivenolie, avocado, fed fisk, fiskeolie, mandler, nødder, hørfrøolie, kæmpenatlysolie). 2 - 4 g. af en af disse olier hver morgen modvirker trangen til at spise for meget og for sødt. Krom reducerer også trangen til sødt.

Tabel Liste

Sorter faldende

17 vare(r)